Όποτε θελήσετε μια γλυκιά νότα για το τελείωμα του γεύματός σας, αν ξαφνικά χρειαστείτε ένα γλυκό επιδόρπιο ή απλά κάθε φορά που στο σπίτι έχετε ωραίες, μεγάλες και ζουμερές φράουλες, η εύκολη παρασκευή που θα δείτε στο παρακάτω video θα έρθει στο μυαλό σας! Μπορείτε να ετοιμάσετε τις φράουλες και για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ώστε να κλείσετε με τον πιο γλυκό τρόπο ένα ρομαντικό δείπνο για δύο.
Ο Executive Chef Κώστας Καλαμούκης ετοιμάζει στο κτήμα Αριάδνη φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα και μας μαθαίνει ένα μικρό, μα πολύτιμο, μυστικό για είναι και να φαίνονται λαχταριστές.
Δείτε την παρασκευή για τις φράουλες με σοκολάτα στο video που ακολουθεί
Φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα
Υλικά:
Φράουλες
Κουβερτούρα
Βούτυρο
Για το Dressing: Σάλτσα από φράουλες αλεσμένες στο μπλέντερ
Για ένα ερωτικό δείπνο, όπως για παράδειγμα την ημέρα των ερωτευμένων, συνδυάστε το επιδόρπιο με τις φράουλες στη σοκολάτα, μαζί με κυρίως πιάτο το Ριζότο του Πάθους. Κάντε click εδώ για να δείτε το video και αυτής της συνταγής.
Bon Appétit
